|
|
|
| Registros recuperados: 10 | |
|
|
| Verhoog, Henk; Lund, Vonne; Alrøe, Hugo Fjelsted. |
| In this chapter we first give an overview of different interpretations of animal welfare and their relation to different lay and expert approaches to animal welfare. The importance of values to animal welfare is discussed and confronted with the role of science and the scientific ideals of value-freedom and objectivity. The interpretations of animal welfare are then compared with different frameworks from bio-ethics, which can help clarify the moral aspects of animal welfare. The values of organic farming are then discussed as a departure point for a discussion of what a relevant view of animal welfare might be like, in the context of organic farming. This reveals obvious conflicts between different values within organic farming, and some of these dilemmas... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Research methodology and philosophy Values; Standards and certification Health and welfare. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/207/1/Chap%2D02_Vonne_30_apr.doc |
| |
|
|
| Vaarst, Mette; Leeb, Christine; Nicholas, Pip; Roderick, Stephen; Smolders, Gidi; Walkenhorst, Michael; Brinkman, Jan; March, Solveig; Ströger, Elisabeth; Winkler, Christoph; Gratzer, Elisabeth; Lund, Vonne; Henriksen, Britt I. F.; Hansen, Inger; Neale, Madeleine. |
| Livestock farming is an important part of organic farming systems, and it is an explicit goal of organic farming to ensure high levels of animal health and welfare (AHW) through proactive and appropriate management of breeding, feeding, housing and species specific husbandry. A goal in organic livestock farming is to minimise the use of veterinary medicines to improve food quality and protect the environment, and to do this by improving livestock living conditions rather than using alternative medical treatments. Key values influencing organic livestock production are naturalness, harmony at all levels of production, use and recirculation of local resources and adoption of the precautionary principle. The concepts of "positive health and welfare" are... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Health and welfare Breeding and genetics Feeding and growth. |
| Ano: 2008 |
URL: http://orgprints.org/13404/1/13404.pdf |
| |
|
|
| Lund, Vonne. |
| Ekologiskt lantbruk har genomgått en rask utveckling från marginell proteströrelse för ideologiskt medvetna entusiaster på 1970-talet, till en bidragsberättigad del av dagens etablerade lantbruk. Åsikterna om ekologisk djurhållning har varit många och starka genom åren, och en återkommande kritik har gällt djurens hälsa och välfärd. Åtskilliga har menat att ekologiska djur i dessa avseenden har haft det sämre ställt än konventionella djur. De menar att detta t.ex. visat sig i problem med allt för magra slaktkroppar från ekologiska djur eller från djur som tvingats vistats ute i ur och skur, stundtals i leriga hagar med undermålig hygien, och ett regelverk som lägger hinder för adekvat medicinsk behandling. Åter andra har menat motsatsen – ekologisk... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Production systems; Health and welfare. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2807/1/djurvalfard.pdf |
| |
|
|
| Vaarst, Mette; Leeb, Christine; Nicholas, Phillipa; Roderick, Stephen; Smolders, Gidi; Walkenhorst, Michael; Brinkmann, Jan; March, Solveig; Stöger, Elisabeth; Winkler, Christoph; Gratzer, Elisabeth; Lund, Vonne; Henriksen, Britt I. F.; Hansen, Inger; Neale, Madeleine; Atkinson, Chris. |
| ’Minimising medicine use in organic dairy herds through animal health and welfare planning’, ANIPLAN, is a CORE-Organic project which was initiated in June 2007. The main aim of the project is to investigate active and well planned animal health and welfare promotion and disease prevention as a means of minimising medicine use in organic dairy herds. This aim will be met through the development of animal health and welfare planning principles for organic dairy farms under diverse conditions based on an evaluation of current experiences. This also includes application of animal health and welfare assessment across Europe. In order to bring this into practice the project also aims at developing guidelines for communication about animal health and welfare... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: "Organics" in general; Health and welfare. |
| Ano: 2008 |
URL: http://orgprints.org/18396/1/18396.pdf |
| |
|
|
| Wivstad, Maria; Milestad, Rebecka; Lund, Vonne. |
| Vi har i detta arbete analyserat KRAVs regelverk i relation till det ekologiska lantbrukets mål. Vi har bland annat ställt frågan om regelverket fungerar bra som instrument för att främja dessa mål. För att vidga perspektiven har vi också diskuterat styrkor och svagheter med frivilliga regelverk mer generellt. Ett regelverk bygger på en mängd kompromisser och kan omöjligt vara så flexibelt som man skulle önska. Regler skulle idealt behöva anpassas till i stort sett varje gård eller produktionsenhet. Det är mycket svårt att skriva regler som varken är för övergripande eller för precisa. Ekologisk produktion baserad på KRAVs regler behöver vara ett tydligt alternativ med miljöfördelar till en icke certifierad konventionell produktion för att motivera ett... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Regulation; Quality and evaluation of inputs; Consumer issues. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/5507/1/malregler_2004.pdf |
| |
|
|
| Wivstad, Maria; Milestad, Rebecka; Lund, Vonne. |
| Det ekologiska lantbruket i Sverige har vuxit stadigt under de senaste 20 åren, ungefär lika länge som kontrollföreningen för ekologisk odling (KRAV) har funnits. KRAV har utvecklats med det ekologiska lantbruket men även varit en av aktörerna bakom framgången. Sedan starten för KRAV år 1985 har reglerna för ekologiskt lantbruk utvecklats och förfinats. Sverige har gått med i EU och konsumenternas kunskap om och intresse för ekologiska produkter har ökat markant. KRAV-märket är känt av över 90 procent av konsumenterna i Sverige. KRAVs verksamhetsidé är att främja en hållbar utveckling genom att ta fram regler för ekologisk produktion, kontrollera att de efterlevs och informera om KRAV-märket. När KRAVs regelverk ska skärskådas, liksom i diskussionen om... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Regulation. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/2808/1/malregler_2004.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Henriksen, Britt I. F.; Lund, Vonne; Hansen, Berit; Mejdell, Cecilie. |
| God dyrevelferd er grunnleggende i økologisk produksjon, men er en utfordring på mange gårder. Det er viktig å ha fokus på god dyrevelferd i alle ledd i produksjonen. Kalvene er en viktig del av besetningen, og et godt kalvehold gir en god start for en god mjølke- eller kjøttproduksjon. Det er ikke gjennomført systematisk velferdsvurdering av økologiske kalver i Norge, men det er erfart i tidligere prosjekt at kalvehold er et sentralt problemområde både i konvensjonell og økologisk produksjon (Grøva et al. 2005; Henriksen et al. 2008). I tillegg er helsedataene som samles via helsekortene usikre på grunn av mangelfull føring (pers. medd. Kerstin Plym-Forshell, Helsetjenesten for storfe 2008). Regelverket for økologisk produksjon gir alene ingen garanti for... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/16095/1/Velferdsregistreringer_kalv_Bioforsk_og_VI.pdf |
| |
|
|
| Hansen, Berit; Henriksen, Britt I. F.; Lund, Vonne. |
| Animalwelfare is regarded as a basic parameter in organic beef– and milk production. It is important to focus on good animal welfare at all levels, also including calves. Experiences from former projects show that calf welfare often represents a problem in organic and conventional farms, depending on the farmer’s priorities, attitudes and knowledge. A CORE Organic project “Minimizing medicine use in organic dairy herds through animal health and welfare planning” (ANIPLAN) was initiated in 2008 and is a collaboration between seven European countries, including Norway. The aim of the Norwegian project group, lead by the Norwegian Veterinary Institute, was to develop a calf welfare assessment system, suitable for welfare advising and planning in organic milk... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/16094/1/Poster_Tartu_BH.pdf |
| |
|
|
| Vaarst, Mette; Winckler, Christoph; Leeb, Christine; Gratzer, Elisabeth; Nicholas, Phillipa; Roderick, Stephen; Smolders, Gidi; Walkenhorst, Michael; Brinkmann, Jan; March, Solveig; Ströger, Elisabeth; Lund, Vonne; Henriksen, Britt I. F.; Hansen, Berit; Neale, Madeleine; Huber, Johann; Whistance, Lindsay; Hofer, T.; Huber, H.; Kilchsperger, Rahel; Ivemeyer, Silvia. |
| Workshop ANIPLAN, May 11th-14th, 2009, Reichenau, Payerbach Reichenau, Austria. Programme and presentations. |
| Tipo: Other |
Palavras-chave: "Organics" in general; Health and welfare. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/18397/1/18397.pdf |
| |
| Registros recuperados: 10 | |
|
|
|
